2011年01月26日
梅一輪
梅一輪 一輪程の暖かさ
見つけました。春の訪れ 軒下だったからでしょうか 何輪も咲いていました。
見つけました。春の訪れ 軒下だったからでしょうか 何輪も咲いていました。
Posted by サトウ工務店 at 07:58│Comments(4)
│趣味
この記事へのコメント
お早うございます～♪
咲きましたか梅 もうすぐ２月になりますもんね＾＾
梅って今頃から 咲くんですかね
暖かくなる日が待ち遠しいしいです♪
咲きましたか梅 もうすぐ２月になりますもんね＾＾
梅って今頃から 咲くんですかね
暖かくなる日が待ち遠しいしいです♪
Posted by めーちゃん at 2011年01月26日 09:18
見る梅の花も香りも
いいのですが、今年は綺麗な梅干しをと・・・思っています。
習ってきました。なんか紫蘇のアク抜きが足りなかった様です。
今年は昨年みたいに 寒波きません様にと・・・
いいのですが、今年は綺麗な梅干しをと・・・思っています。
習ってきました。なんか紫蘇のアク抜きが足りなかった様です。
今年は昨年みたいに 寒波きません様にと・・・
Posted by サトウ工務店 at 2011年01月27日 08:47
寒い寒いと家の中ばかりにいますが
春は少しづつ確実にきてますね。
私も、今年は梅をつけようと、思ってます。
前回の「申」の年に漬けて以来です。
紫蘇のあく抜きがポイントですね。
春は少しづつ確実にきてますね。
私も、今年は梅をつけようと、思ってます。
前回の「申」の年に漬けて以来です。
紫蘇のあく抜きがポイントですね。
Posted by まつまる
at 2011年01月27日 10:32
at 2011年01月27日 10:32まつまるさん
聞くところによると ３～４回塩と梅酢でアク抜きするそうです。
私は色が出なくなるのじゃと２回位しか。
そして 紫蘇の量 沢山入れた方がと・・・
梅酢が沢山でないのよね～
聞くところによると ３～４回塩と梅酢でアク抜きするそうです。
私は色が出なくなるのじゃと２回位しか。
そして 紫蘇の量 沢山入れた方がと・・・
梅酢が沢山でないのよね～
Posted by サトウ工務店 at 2011年01月27日 20:10
at 2011年01月27日 20:10
